dusselyalnizlik
İnsanlar, ölümcül yeni mikroplar için mükemmel ortamı tasarladılar.
Geçtiğimiz yarım yüzyılda, küresel et üretimi sismik bir değişim geçirdi. Et bir zamanlar çoğunlukla küçük çiftliklerde yetiştirilirken, bugün yediğimiz etin neredeyse tamamı, “konsantre hayvan besleme işlemleri” veya CAFO’lar olarak bilinen sanayileşmiş fabrika çiftliklerinden geliyor. Dünyadaki et arzının yüzde 90’ından fazlası CAFO’lardan geliyor ve ABD’de bu rakam yüzde 99’a yakın .
CAFO’lardaki hayvanlar genellikle birbirine yakın bir şekilde paketlenir, bu da tesisleri verimli kılar ama durumu etik açıdan şüpheli hale getirir. Bu endüstriyel çiftliklerde çevresel kaygılar da var. Ancak bulaşıcı hastalık uzmanları, CAFO’lar hakkında farklı bir nedenle endişeleniyor. Bu çiftlikler, insan bağışıklık sistemlerinin hiç görmediği virüs ve bakteri mutasyonları için ideal bir ortam. Başka bir deyişle, bir sonraki salgın için büyük olasılıkla bir kaynak.
İnsanların pandemiye neden olan patojenler için ideal ortamı nasıl yarattığını öğrenmek için yukarıdaki videoyu izleyin.
